よもぎ茶 |
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冠婚葬祭がよくわかる
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よもぎ 茶よもぎは、キク科の植物で、私たちになじみの深い春を代表する野草のひとつです。日本全国の日当たりのよい山野、道端に群生します。草餅の材料として使われています。花のつかない６〜７月頃によく成長した茎葉を採り、日陰でよく乾燥したものを艾葉（がいよう）といい、生薬に用いられます。 よもぎの葉には、ビタミンＡ、ビタミンＢ1、Ｂ2や鉄、カルシウムなどのミネラル、多糖類などが豊富に含まれています。健胃効果や整腸作用、冷え性の改善、高血圧予防、肥満予防などの効果が知られています。よもぎ茶は、独特の強い香りと苦味があります。慣れるまでは、薄めに入れると良いでしょう。 スポンサード リンク |
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