調味料・加工品

食と健康に関する辞典

(サイトの主旨)
健康の基本は、食にあります。「食と健康に関する辞典」では、野菜を始めとして魚介類、肉類など様々な食材の栄養成分とその働きや生活習慣病などの病気との関わりをわかりやすく説明しています。また、栄養やサプリメントなどに関する知識をコンパクトに紹介しています。

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調味料・加工品



きな粉 蒟蒻 さとう しお しょう油 食用油 酢の効用 

豆乳・おから 豆腐の栄養 納豆の栄養 蜂蜜の効能 味噌の栄養
 


調味料や大豆加工品などに含まれる栄養成分を説明しています。


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