肉類・卵・乳製品 |
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食と健康に関する辞典
（サイトの主旨） 健康の基本は、食にあります。「食と健康に関する辞典」では、野菜を始めとして魚介類、肉類など様々な食材の栄養成分とその働きや生活習慣病などの病気との関わりをわかりやすく説明しています。また、栄養やサプリメントなどに関する知識をコンパクトに紹介しています。 スポンサード リンク |
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肉類・卵・乳製品牛肉の栄養 牛肉部位 豚肉の栄養 豚肉部位 鶏肉の栄養 鶏肉部位 レバー 副生物 羊肉 馬肉 鹿肉 鶏卵 うずらの卵 牛乳の栄養 牛乳の種類 やぎ乳 チーズの栄養 チーズの種類 ヨーグルトの栄養 肉類や卵には、必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は、筋肉や内臓、血液、免疫物質、神経の伝達物質などの体の主要な部分を構成します。 スポンサード リンク |
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