マジョラム

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冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。

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マジョラム



マジョラムは、シソ科の多年草で和名はマヨナラといいます。肉の臭み消しとしてソーセージによく使われることから、ドイツでは「ソーセージのハーブ」とも呼ばれます。トマトと相性がいいので、イタリアではトマトソースやミートソースによく使われます。精油の成分には、抗菌・抗ウイルス作用、組織再生作用、抗炎症作用、鎮痛・鎮静作用などがあり、咳や気管支炎、胃潰瘍や胃痙攣、食欲不振などを改善する効果が知られています。薬効成分の高さから、様々な民間療法にも用いられてきました。万能の薬草として、船乗りたちが渡航時には必ず持って行ったといわれます。


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