紅花茶 |
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冠婚葬祭がよくわかる
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紅花 茶紅花は、キク科ベニハナ属の一年草で日本全国で栽培されていますが、山形県では県の花に指定されています。オレンジ色の花を採取し、乾燥し圧縮した物は染料、紅の原料として使用されます花を乾燥させた物は薬用としても使用されます。紅花茶は、婦人病、冷え性をはじめ動脈硬化、狭心症の予防やコレステロール値を下げる作用などがあるようです。ビタミンEやリノール酸、食物繊維などが豊富に含まれています。種子の脂肪油には、リノール酸が70％も含まれているので、食用油として使用すると、血液中のコレステロールの低下や動脈硬化の予防になります。 スポンサード リンク |
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